Sens dubte, el Brut Nature Reserva és el cava més emblemàtic de la nostra col·lecció, ja que representa el 45% de les nostres vendes. La paraula reserva vol dir que el cava necessita un mínim de 15 mesos de criança. Aquesta varietat està elaborada amb macabeu, xarel·lo i parellada.

És el cava ideal per acompanyar aperitius, entrants, peixos i carns blanques. Les seves aromes presenten notes afruitades, de confiteria, flors i vegetals. A la boca notem llevat, fruita fresca, cremositat i, sobretot, un carbònic molt suau i ben integrat.

No afegim res de sulfurós al degollament