AUTORA

Vino

AUTORA

Presentamos nuestro vino Autora.

Elaborado de macabeo, xarel·lo y muscat que proviene de nuestros viñedos.

Los hemos tratado de forma ecológica y la vendimia se ha hecho de forma manual en cajas de 25kg.

Hacemos una fermentación lenta y controlada.

Finalmente se deja macerar con las madres en depósitos de acero inoxidable.

FICHA TÉCNICA
Añada: 2021
Grado alcohólico (% vol.): 11,50 %
Acidez en tartárico: 6,3 gr/l.
Variedades de uva ecológica: Macabeo, Xarel·lo y Muscat de Fontignan

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